影音分享: 瑜伽練習完吃什麼？補充植物性蛋白質很重要 Mondays yoga book talks : Introduction to vegetarian protein sources
大部分的瑜伽練習課程都很少提到你應該吃什麼，或者只限於Ayurveda 中討論悅性食物與節制飲食的功效。
瑜伽練習完應該吃什麼？你有想過這個問題的答案嗎。
其實對我們的身體而言，最基本也最重要的三大營養素就是『醣類、蛋白質、脂肪』，是我們身體新陳代謝、能量作用不可或缺的。
尤其蛋白質做為身體細胞組成結構的來源，好比房子與磚塊的關係，有堅固的磚塊才有堅實的好房子。
所以練習完瑜伽、運動過後的身體、年老的身體都會對蛋白質有更多的需求，減肥中的人，害怕吃進過多膽固醇的人，植物蛋白質則是非常棒的選擇。
從選擇吃大豆類、黃豆、豆腐、多穀飯、堅果類的食物開始補充。
可惜有時候還是感覺有些人還活在舊思想的時代裡，覺得吃肉才能補充營養。其實動物性蛋白質中的高膽固醇，已經造就這一代出現很多三高的人們 (高血脂 高血壓 高血糖)。
學習有智慧地選擇所吃下的食物，才是正確的態度。
影片分享: 基礎運動營養學 --- 在運動後，或者練習完有強度的瑜珈課程之後，針對水分、碳水化合物、鹽分、蛋白質的補充很重要，尤其蛋白質是人體組成結構的重要成分，選擇植物性蛋白質，能夠得到零膽固醇、富含纖維和維生素等等的好處。
可直接前往烏瑪的影音分享頻道觀看更多影片: https://www.youtube.com/umaumachen
Comments